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长沙:400多元的进口鳕鱼惊现寄生虫

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文章摘要:长沙:400多元的进口鳕鱼惊现寄生虫 ,用书分内之事写歌,四十八年站上最高级别。

2018-01-08 10:10:42        来源:长沙晚报

  长沙的肖先生喜欢从麦德龙开福商场(以下简称“麦德龙商场”)购买一种昂贵的深海鳕鱼,给家里的宝宝做辅食。他突然发现,新买的鳕鱼肉里竟然有寄生虫。接到投诉后,记者进行调查,开福区四川快乐12黄金3码药品监督管理局也随即介入。不久,该商场便将同一批次鳕鱼产品下架,并给予肖先生一定赔偿。

  遭遇:深海鳕鱼惊现寄生虫

  肖先生有一个可爱的女儿,从宝宝8个月开始,他便去家附近的麦德龙商场购买深海鳕鱼,给女儿做辅食。这种鳕鱼是进口产品,相关信息称其里面含有丰富的DHA,有利于宝宝大脑发育。

  “一盒600克,要451元。”肖先生说,这种鳕鱼价格很贵,自己和妻子葛女士都舍不得买来吃。出于对麦德龙和进口产品的信任,夫妻俩一直购买这种鳕鱼产品给女儿补充营养。如今,肖先生的女儿一岁多了,还在吃它。

  2017年12月24日,夫妻俩去麦德龙商场购物,照例购买了一盒鳕鱼产品,包装显示在保质期内。“这里面怎么有虫子?”次日中午,妻子葛女士拆开包装,将鳕鱼肉切块,准备给女儿蒸鱼吃,却惊讶地发现鱼肉里冒出两条寄生虫。

  肖先生拍照保留证据,他提供的照片显示,雪白的鳕鱼肉片上蜷缩着两条淡黄色、半透明的小虫。“虽然两条虫子是死的,但我们也不敢做给女儿吃了。”肖先生担忧道,以前从没发现过这种情况。

  维权:媒体和执法部门相继介入

  当天下午,肖先生就向麦德龙商场投诉此事,提出“问题商品下架,已售出的召回,依法给予价款10倍赔偿”等要求。售后经理曾先生表示,可以退货,其他要求很难满足。并称鳕鱼是初加工的农产品,含沙、含虫是正常现象。

  2017年12月27日,肖先生再次和该商场沟通未果,还看到同一批次的鳕鱼产品仍然在销售。次日上午,记者随同曾先生来到该商场,大门口挂着“创建放心肉菜示范超市”的红色横幅。在商场生鲜区的冰柜,记者见到了同一批次的鳕鱼产品——海天下法国银鳕鱼,原产国法国,生产商为上海海天下冷冻食品有限公司,生产日期2017年11月27日,保质期12个月。

  “这款鳕鱼产品,一个月售出30万份,从没出过问题。”售后经理曾先生不在,值班经理徐先生接待称,他们几天前已将肖先生反映的情况汇报总部,总部正在对相关产品进行检验鉴定;对超市产品下架、召回,公司有相关程序和流程,这些鳕鱼产品有合格证书,不是消费者说有问题,要下架召回就下架召回的。

  12月29日上午,开福区食品药品监督管理局执法人员来到该商场检查,对该批次鳕鱼产品取样。在执法人员要求下,该商场随即将这一批次鳕鱼产品下架,并与肖先生协商,给予了一定赔偿。

  专家:拒绝生食要高温蒸煮

  湖南水产科学研究所所长伍远安仔细看过照片说,这是一种线虫类的寄生虫。大部分鱼类都有寄生虫,不过经过高温蒸煮后,寄生虫都会被杀死,不会对人体健康造成影响。预防鱼类寄生虫最好的办法还是拒绝生食,无论是海鱼、海鲜还是淡水鱼、淡水水产,高温是杀死其体内寄生虫的最有效途径。

  一般来说,高温加热到60℃就可将大部分寄生虫杀死,加热到100℃以上保持2分钟,可确保杀死所有幼虫。

 
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